Tierkategorien und Angebotsformen
Nicht jedes Wagyu-Rind wird aus demselben Grund gekauft. Die Wagyu Börse unterscheidet deshalb zwischen der Form eines Angebots und der Kategorie beziehungsweise dem Entwicklungsstand eines Tieres.
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Einzeltier
Bei einem Einzelangebot beziehen sich die Angaben auf genau ein Tier.
Dadurch können Merkmale wie Alter, Geschlecht, Gewicht, Abstammung, Genetikstatus und Verfügbarkeit individuell bewertet werden.
Einzelangebote sind insbesondere bei Zuchttieren, hochwertigen Kälbern und einzelnen schlachtreifen Tieren sinnvoll.
Partie
Eine Partie fasst mehrere Tiere zu einem gemeinsamen Angebot zusammen.
Das eignet sich insbesondere für Käufer, die mehrere Tiere für Aufzucht, Mast oder Schlachtung suchen.
Auch innerhalb einer Partie können sich einzelne Tiere unterscheiden.
Deshalb bleiben relevante Tierdaten soweit erforderlich je Einzeltier nachvollziehbar.
Eine Partie ist damit keine anonyme Gesamtmenge, sondern eine gemeinsam angebotene Gruppe von Tieren.
Genetik
Neben lebenden Tieren kann über die Wagyu Börse auch Genetik angeboten werden.
Dazu gehören insbesondere Embryonen und perspektivisch weitere genetische Produkte.
Bei Genetik stehen andere Informationen im Mittelpunkt als bei einem lebenden Tier.
Besonders relevant sind beispielsweise:
- Vater
- Mutter
- Pedigree
- Genetikstatus
- genetische Untersuchungsergebnisse
- verfügbare Menge
- Lager- beziehungsweise Übergabesituation
Kälber
Bei Kälbern stehen insbesondere Herkunft und Entwicklungspotenzial im Vordergrund.
Wichtige Informationen können sein:
- Geburtsdatum
- Alter
- Geschlecht
- Abstammung
- Genetikstatus
- aktuelles oder geschätztes Lebendgewicht
Fresser und Aufzuchttiere
Mit zunehmendem Alter gewinnen neben der Genetik auch Wachstum und körperliche Entwicklung an Bedeutung.
Für Käufer sind insbesondere relevant:
- Alter
- Geschlecht
- Lebendgewicht
- genetische Herkunft
- bisherige Entwicklung
- geplanter weiterer Einsatz
Zuchttiere
Bei Zuchttieren liegt der Schwerpunkt auf dem langfristigen genetischen und reproduktiven Wert.
Zu den wichtigen Informationen können gehören:
- Pedigree
- Genetikstatus
- Registereintrag
- DNA-Nachweise
- Zuchtwerte
- genetische Testergebnisse
- Reproduktionsstatus
- Trächtigkeitsstatus
Zu dieser Kategorie gehören beispielsweise Zuchtbullen, Färsen, Kühe und tragende Tiere.
Schlachtreife Tiere
Bei schlachtreifen Wagyu-Rindern steht die Fleischleistung stärker im Mittelpunkt.
Besonders relevant sind:
- Alter
- Genetik
- Gewicht
- Haltung
- Fütterung
- Verfügbarkeit
- Schlachtgewicht
- erwartete beziehungsweise festgestellte Marmorierung
- vereinbarte Preislogik
Die entscheidenden Informationen eines schlachtreifen Tieres unterscheiden sich damit deutlich von denen eines Zuchtbullen oder eines Kalbes.
